स्वादिष्ट लीन मीट सूप चावल नूडल्स कैसे बनाएं

स्वादिष्ट लीन मीट सूप चावल नूडल्स कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और सामग्री के बीच, खाद्य विषय अभी भी एक महत्वपूर्ण स्थान पर हैं। उनमें से, घर का बना भोजन, फास्ट फूड और स्वस्थ आहार नेटिज़न्स का ध्यान केंद्रित हो गए हैं। एक सरल और स्वादिष्ट घर में पकाए गए व्यंजन के रूप में, लीन मीट सूप चावल नूडल्स भी कई लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं। आज, हम विस्तार से विश्लेषण करेंगे कि लीन मीट सूप चावल नूडल्स कैसे बनाएं, और संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषय डेटा संलग्न करें।

1. लीन मीट सूप चावल नूडल्स कैसे बनाएं

लीन मीट सूप में चावल नूडल्स स्वादिष्ट सूप बेस, चिकने चावल नूडल्स और स्वादिष्ट लीन मीट के साथ एक क्लासिक कैंटोनीज़ व्यंजन है। निम्नलिखित विशिष्ट उत्पादन चरण हैं:

1. सामग्री तैयार करें

मुख्य सामग्रियों में शामिल हैं: चावल के नूडल्स (सूखे चावल के नूडल्स या ताजे चावल के नूडल्स का उपयोग किया जा सकता है), दुबला मांस (पोर्क टेंडरलॉइन या पोर्क लेग), सब्जियां (जैसे सलाद, चीनी गोभी, आदि), अदरक के स्लाइस, हरी प्याज, कीमा बनाया हुआ लहसुन, आदि।

2. दुबले मांस को संसाधित करें

दुबले मांस को पतले टुकड़ों में काटें और दुबले मांस को अधिक कोमल और चिकना बनाने के लिए इसे थोड़े से नमक, हल्के सोया सॉस, कुकिंग वाइन और स्टार्च के साथ 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

3. सूप बेस को पकाएं

बर्तन में पानी डालें, अदरक के टुकड़े और हरी प्याज के टुकड़े डालें, तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, जिससे सूप का बेस अदरक और हरी प्याज की सुगंध को पूरी तरह से सोख ले। यदि आप अधिक स्वादिष्ट सूप बेस चाहते हैं, तो आप चिकन की हड्डियाँ या सूअर की हड्डियाँ जोड़ सकते हैं।

4. चावल के नूडल्स उबालें

चावल के नूडल्स को उबलते पानी में 1-2 मिनट के लिए ब्लांच करें, छान लें और बाद में उपयोग के लिए एक कटोरे में रख दें। यदि यह सूखे चावल के नूडल्स हैं, तो इसे पहले से गर्म पानी में भिगोना होगा।

5. दुबला मांस और सब्जियां पकाएं

मैरीनेट किए हुए दुबले मांस के टुकड़ों को सूप बेस में डालें, रंग बदलने तक पकाएं, हरी सब्जियाँ डालें और पकने तक ब्लांच करें।

6. संयोजन

पके हुए दुबले मांस और सब्जियों को सूप बेस के साथ चावल के नूडल्स वाले कटोरे में डालें, कीमा बनाया हुआ लहसुन और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें, और थोड़ा तिल का तेल छिड़कें।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा

3. लीन मीट सूप में चावल के नूडल्स बनाने की युक्तियाँ

1.सामग्री चयन की कुंजी: चावल के नूडल्स के लिए, ताजे चावल के नूडल्स चुनने की सिफारिश की जाती है, जिसका स्वाद बेहतर होगा; दुबले मांस के लिए, टेंडरलॉइन या लेग मांस चुनें, जो मांस को अधिक कोमल बना देगा।

2.सूप बेस मसाला: सूप बेस का स्वाद बढ़ाने के लिए आप अपने स्वाद के अनुसार थोड़ी सी मछली सॉस या सफेद मिर्च मिला सकते हैं।

3.मिलान सुझाव: स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए आप अंकुरित फलियां, फंगस और अन्य साइड डिश जोड़ सकते हैं।

4.स्वास्थ्य युक्तियाँ: लीन मीट सूप चावल नूडल्स में कम कैलोरी होती है और वजन घटाने के दौरान सेवन के लिए उपयुक्त होते हैं, लेकिन नमक के सेवन को नियंत्रित करने के लिए सावधान रहें।

4. सारांश

लीन मीट सूप चावल नूडल्स एक सरल और पौष्टिक व्यंजन है जो व्यस्त कार्यालय कर्मचारियों या छात्र पार्टियों के लिए बहुत उपयुक्त है। उपरोक्त चरणों और युक्तियों के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि हर कोई आसानी से घर पर स्वादिष्ट लीन मीट सूप चावल नूडल्स बना सकता है। अगर आपको भी यह डिश पसंद है तो आप भी इसे ट्राई कर सकते हैं!